Il Carnevale di Ivrea è una celebre festa che si svolge nella città piemontese di Ivrea, in provincia di Torino. La caratteristica principale di questo carnevale è la famosa battaglia delle arance, durante la quale i residenti della città si dividono in diverse squadre e si lanciano arance di diverse dimensioni tra di loro per simboleggiare la rivolta popolare contro il tiranno. Si tratta di una tradizione molto antica che risale al Medioevo.
Il Carnevale di Ivrea si svolge durante il periodo del Carnevale vero e proprio, solitamente tra febbraio e marzo, e attira migliaia di visitatori da tutto il mondo. Oltre alla battaglia delle arance, il carnevale comprende anche sfilate di carri allegorici, spettacoli di musica e danza, eventi gastronomici e feste in costume.
Il Carnevale di Ivrea è stata dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO nel 2017, riconoscendo così il suo valore culturale e storico.
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